懒人双皮奶：
懒人双皮奶：的做法说明
普通双皮奶步骤有些繁琐，这款懒人版双皮奶做法非常简单，而且十分嫩滑，非常适合做下午茶和甜点
懒人双皮奶：的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋白加入15克白糖搅拌均匀
- 第2步.
温水180ml加入OZCow全脂奶粉五勺搅拌均匀
- 第3步.
把蛋清液倒入牛奶中搅拌均匀
- 第4步.
把蛋奶液过筛
- 第5步.
把过筛好的蛋奶液倒入小碗中，敷上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
- 第6步.
剩下的蛋黄加入8克白糖.两滴柠檬汁搅拌均匀
- 第7步.
温水100ml加入OZCow全脂奶粉3勺搅拌均匀后倒入蛋黄液中搅拌均匀后倒入布丁瓶
- 第8步.
水开放入中火蒸8-10分钟后关火焖10分钟
- 第9步.
出锅
- 第10步.
非常嫩滑
- 第11步.
布丁🍮也好美味
- 第12步.
太好吃了有木有
- 第13步.
搭配好看的餐具🍽美味的双皮奶和布丁就做好了
小贴士
水开用中火蒸，关火焖十分钟才开盖
