咖喱下饭菜
咖喱下饭菜的做法说明
儿子最爱吃的一道菜，每次都能吃一盘
咖喱下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
土豆，胡萝卜去皮，洋葱（家里没了，没放），切小丁 肉切小丁 两片姜片，一个八角备用
- 第2步.
锅中放油，放姜片八角 放肉丁炒肉变色 洋葱丁，炒出香味。
- 第3步.
放土豆丁，胡萝卜丁，放生抽 盐 炒两分钟
- 第4步.
加水，漫过蔬菜丁，小火慢炖，至土豆胡萝卜软烂。 如果锅里水少了，可以在加一点，放入一块咖喱
- 第5步.
待咖喱（我用的是百梦多咖喱块）融化搅匀，出锅！
- 第6步.
我习惯做没有汤汁的。 汤汁多的浇饭也不错
