自制油条

自制油条的做法说明
一直爱吃油条,但每次买外面油条吃的时候总是在想我又在吃垃圾食品,罪过,罪过。为了吃的放心,唯有自己动手
自制油条的做法与步骤
- 第1步.
所有料都放盆中一起和,揉好的面静置20分钟,然后用保鲜膜包好放冰箱低温发酵一晚上

- 第2步.
第二天早上起来,从冰箱取出用擀面杖擀成稍薄,然后用刀切,再把两片叠加一起,用筷子中间一压

- 第3步.
两头粘起来,再向两边拉扯一些

- 第4步.
下热锅油炸

- 第5步.
炸至金黄色

- 第6步.
装盘

小贴士
第二天早上拿出来不要揉面

一直爱吃油条,但每次买外面油条吃的时候总是在想我又在吃垃圾食品,罪过,罪过。为了吃的放心,唯有自己动手
所有料都放盆中一起和,揉好的面静置20分钟,然后用保鲜膜包好放冰箱低温发酵一晚上

第二天早上起来,从冰箱取出用擀面杖擀成稍薄,然后用刀切,再把两片叠加一起,用筷子中间一压

两头粘起来,再向两边拉扯一些

下热锅油炸

炸至金黄色

装盘

第二天早上拿出来不要揉面