菠萝蛋黄酥

菠萝蛋黄酥的做法说明

老师教的。我们做的是两份的

第1步.
将材料称好（这个是一份的，我们做的是两份）肉松可以放多也可放少。
第2步.
蛋黄浸入油中，过一会拿出放入烤盘 180° 10分钟放冷
第3步.
肉松和豆沙混合。黄油软化（常温或者是放在冰箱冷藏里放一夜就可以了）
第4步.
豆沙和肉松混的馅，分出来每一个30克。（😂你们可以更好看的）
第5步.
微整 😂😂😂 烤盘上可以放油纸或者是保鲜膜。
第6步.
黄油软化
第7步.
搅拌器或者……手。😂😂😂 皮黄油（或猪油）打软化糖分过筛搅拌可以刮一下边，然后继续搅拌泛白，微微打发加入牛奶牛奶搅拌吸收加入两个蛋黄搅拌面粉（泡打粉和盐，玉米淀粉混合一起）过筛搅拌
第8步.
红豆沙混合体加入蛋黄
第9步.
把皮分一下 30g
第10步.
包刚刚的豆沙蛋黄包圆尽量
第12步.
刷蛋液
第13步.
少许芝麻 200 15分钟
第14步.
成功