虾皮烩蒲瓜（伊莱特炒菜机器人）
虾皮烩蒲瓜（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
蒲瓜又叫葫芦瓜，用点生姜、蒜头清炒已使蒲瓜散发清香味道，加点虾干或虾米佐味更彰显出小炒的鲜甜味儿。
虾皮烩蒲瓜（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 蒲瓜去皮切片，虾皮洗净，肉切丝，姜切丝，蒜切末
- 第3步.
自动烹饪锅加适量油，选择“炒”模式，预热放入姜丝爆香；
- 第4步.
放入肉丝，翻炒至变色；
- 第5步.
放入蒲瓜，炒至瓜片变软；
- 第6步.
加入虾皮；
- 第7步.
最后放入蒜末，炒匀就可以出锅啦。
- 第8步.
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小贴士
1. 如果是比较嫩的蒲瓜，可以不去皮；
2. 虾皮含有盐分，所以我没有额外加盐，口味重的话可以加少许盐。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
