家常土豆红烧肉（伊莱特炒菜机器人）
家常土豆红烧肉（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
土豆烧肉是一道很经典的做法，土豆吸收了五花肉的肉质、油脂，变得香糯可口；而五花肉有了土豆的搭配，也少了油腻。
家常土豆红烧肉（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 土豆洗净削皮，拍裂；五花肉切成1.5厘米左右的小块；蒜瓣拍扁；
- 第3步.
炒菜机选择“焖”程序，时间为40分钟，倒入花生油、蒜瓣开始预热；
- 第4步.
待炒菜机提示“下料”，倒入五花肉；
- 第5步.
翻炒至变色后，倒入小土豆；
- 第6步.
倒入余下所以调料，清水能覆盖住食材，待烹饪程序完成即可出锅；
- 第7步.
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小贴士
1.小土豆比较能够经得住焖煮，如果购买大个土豆，则需要推迟放入时间；
2.焖煮中途要查看下收汁情况，适当加水，防止糊底。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
