【麦麦】网红草莓雪花酥
【麦麦】网红草莓雪花酥的做法说明
继牛轧糖之后，周末又在家动手做了雪花酥，味道比牛轧糖要好，酥酥的口感，吃起来没有那么腻。赶紧记录下配方，比个心(❁´ω`❁)
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【麦麦】网红草莓雪花酥的做法与步骤
- 1.
所有原料准备好，花生提前炒熟。 【注意】我是用生花生炒熟的，味道超级香。
- 第2步.
黄油放入锅中融化～以下全程小火
- 第3步.
加入棉花糖搅拌均匀融化（我买的草莓味的棉花糖，所以看起来粉粉的）
- 4.
倒入奶粉，搅拌均匀。
- 5.
倒入各种果干快速搅拌均匀，离火。
- 6.
加入饼干，凉一会上手揉均匀。 【注意】刚加入饼干的时候你会觉得饼干怎么这么多～放心可以揉进去的。
- 第7步.
表面洒一层奶粉，冷藏，等到切块 （这一步没有拍图，拿的以前的图）
- 第8步.
少女心雪花酥出锅～笔芯
小贴士
1.一定要小火，多翻( ｰ̀εｰ́ )不然有的地方会特别硬。
2.饼干用韧性饼干超好吃，不用买特别贵的，老式的小动物饼干就很好用。
3.炒的时候速度一定要快，不然出锅会很硬，我就做出来过石头款！
