捞汁皮皮虾

捞汁皮皮虾的做法与步骤

1. 第1步.

   皮皮虾洗净

   
2. 第2步.

   烧一锅开水 放入葱姜 料酒盐 在水烧开时放入皮皮虾 水重新烧开后 再煮五分钟

   
3. 第3步.

   煮至变色 皮皮虾彻底熟了 捞出浸入冰水中

   
4. 第4步.

   调一个捞汁 小米椒 香菜 葱花 蒜泥 淋入热油 倒入酱油 海鲜汁 醋 糖 鱼露 水 白酒 柠檬片 拌匀

   
5. 第5步.

   将皮皮虾浸入捞汁 冰箱冷藏数小时 吃的时候再取用