烤茄子（烤箱）
烤茄子（烤箱）的做法说明
茄子的简易做法，好吃省事。
烤茄子（烤箱）的做法与步骤
- 第1步.
烤盘铺锡纸，放入洗干净的茄子，茄子上刷一层植物油。烤箱预热，上下200°烤20分钟。
- 第2步.
烤20分钟后的样子
- 第3步.
用刀子划开一侧，别划透底哦！
- 第4步.
植物油3勺，生抽2勺，老抽1勺，剁椒酱半勺，葱、姜、蒜、香菜切末，烧烤粉半勺，盐根据自己口味调。
- 第5步.
均匀涂在茄子里面，放入烤箱再烤5-10分钟。
- 第6步.
上下200°
- 第7步.
吃完一个多了，才想起来拍成品🤪。能吃辣的多放剁椒，做出来好看，家人不能吃辣，这次放的剁椒少了，颜色欠佳，口味却依旧很好。
- 第8步.
这是以前做的，能吃辣的多放剁椒，做出来好看，家人不能吃辣，这次放的剁椒少了，颜色欠佳，口味却依旧很好。
小贴士
选要烤的茄子，别选太瘦的哦，选胖胖的茄肉多。
