滋溜一下就没有的糖醋蒸茄子🍆

滋溜一下就没有的糖醋蒸茄子🍆

滋溜一下就没有的糖醋蒸茄子🍆的做法说明

最喜欢茄子啦,嫩嫩的像肉一样。蒸茄子没有太多油,吃多了也没有罪恶感! 喂,别看了,快动手做吧😉!

滋溜一下就没有的糖醋蒸茄子🍆的食材和调料

茄子2个
(我用的是粉,懒)
花椒
老抽
芝麻

滋溜一下就没有的糖醋蒸茄子🍆的做法与步骤

  1. 1.

    先上火蒸茄子🍆,直到茄子可以用筷子扎破就可以了。我用的是细长条茄子,大概10分钟

  2. 2.

    蒸茄子的同时,开始准备料汁。稍微放一点点油(1汤匙)然后放入 花椒,蒜末,姜末(姜粉)翻炒香味,加入酱油,醋,盐(不要太多)快速翻炒几下即可关火。酱汁就好了!

  3. 3.

    茄子摆盘,把香喷喷的酱汁倒入,再撒上葱花!淋上芝麻酱。完美出锅!

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