1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。 2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。 3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。 4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
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