麻辣土豆丝

麻辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   葱姜切丝，土豆切丝泡水，猪肉切丝。

2. 2.

   热油锅，下十三香、葱丝爆香，放入肉丝翻炒。肉丝炒香后放入干辣椒翻炒。

3. 3.

   放入土豆丝和姜丝，继续翻炒。

4. 4.

   加入生抽，耗油，料酒，翻炒均匀，最后放盐，出锅。