葱香山药小饼
葱香山药小饼的做法与步骤
- 第1步.
山药去皮上锅蒸熟，15分钟左右
- 第2步.
用料理机小网孔摇成泥
- 第3步.
加入鸡蛋、葱、午餐肉丁、盐
- 第4步.
搅拌后加入玉米油再次搅拌均匀
- 第5步.
加入奶粉和酵母搅拌均匀
- 第6步.
筛入面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟
- 第7步.
用擀面杖擀成1cm左右厚度的面皮
- 第8步.
用自己喜欢的模具压出形状，盖保鲜膜醒发，视天气气温情况，冬天差不多1小时左右，夏天二三十分钟，看明显变大了，可以准备放锅里烤制
- 第9步.
锅里刷一层油，锅底不要留油，码在锅里，烤到两面金黄即可
- 第10步.
注意⚠️小火慢烤
- 第11步.
完成喽
- 第12步.
好香
- 第13步.
松软的葱香山药小饼就完成✅
小贴士
注意⚠️喜欢甜的宝宝们，可以把葱、火腿丁、盐去掉，换成20克糖（根据口味调整）
