可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
以前单位同事阿姨做过，真的好好吃，很下饭。这个是跟着日食记学的（所以有些图片截图也是借用的），真的很好吃。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅解冻后，在每一个鸡翅每一面 划上两三刀。
- 第2步.
加入少许盐——1勺料酒——半勺生抽——半勺老抽，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 第3步.
焯水，捞出，备用。
- 第4步.
热锅热油，将鸡翅煎至两面金黄。
- 第5步.
加半勺生抽——一勺料酒——半勺老抽——330ml可乐——少许盐，烧开后转中火，焖10分钟。出盘。
- 第6步.
撒上芝麻，葱花，成盘。
小贴士
煎鸡翅的时候注意喷油啊！焯水后的鸡翅稍微晾干些，用不粘锅煎，不然洗锅子和被喷热油可是很麻烦的！
就焖煮10分钟就好，不然锅很难洗😂
