火龙果榴莲流心🍕

火龙果榴莲流心🍕

火龙果榴莲流心🍕的做法说明

超绵软的披萨饼皮加上香甜的榴莲馅真的好吃到爆
凯瑟琳高粉+日清低粉,完美搭配

火龙果榴莲流心🍕的食材和调料

火龙果30克
100克
高粉200克
低粉80克
3克
20克
酵母4克
黄油20克

火龙果榴莲流心🍕的做法与步骤

  1. 第1步.

    火龙果加水3分钟/速度10(小美) 加糖、酵母30秒/37度/速度1活化酵母 倒入面包机+高粉、低粉、盐搅拌至扩展阶段,加入黄油搅拌至手套膜

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵至两倍大

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分成2份,醒发15分钟,一份稍微大点,大点的铺下面,小点的放上面

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀平戳洞

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    涂抹奶油奶酪(软化后的)

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    铺一层芝士

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一块榴莲300克刚好

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    铺榴莲泥

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再铺一层芝士

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后盖一层皮

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    200度烤15分钟 好吃停不下来

    火龙果榴莲流心🍕的做法步骤 第11步

小贴士

这个量是做这一份披萨的量,如果你只需要一张皮的话可以减半,或烤好放冷冻

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