奶香红糖小麦馒头
奶香红糖小麦馒头的做法与步骤
- 第1步.
把所有的配料通通倒入盆里搅拌均匀，再扔进面包机，平时我没有量一量水的份量，都是凭感觉，所以以后可以直接扔面包机了
- 第2步.
搅拌20分钟后把黄油扔进去，其实黄油还是硬硬的，不管了，反正要快，明天的早餐就是它啦 （黄油可以放可以不放 ，看个人喜欢，我妈就不喜欢，只要放一丁点，都会被发现）
- 第3步.
当面团发酵至两倍多就可以了，然后分成一份份，盖上保鲜膜进行第二次发酵，大约20钟
- 第4步.
然后整形，搓成圆形就好了，进行第三次发酵，大约30分钟，然后再放锅里蒸15分钟，我是冷水放进去蒸的，冷水加温过程可以帮助进一步发酵🤗
- 第5步.
看到没，软软的
小贴士
全麦粉不要太多，多了口感不好
