芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   芦笋去除老皮，切斜段，沸水中焯水30秒沥干备用，虾去壳，用牙签挑去虾线备用。

   
2. 第2步.

   虾仁用料酒淹制一会儿，主锅加油，蒜片，3分钟/120度/速度1爆香。

   
3. 第3步.

   加入虾仁，设置6分钟/V/反转小勺，余5分钟时加入芦笋，彩椒，生抽，蚝油。