鸡蛋酱

鸡蛋酱的做法与步骤

1. 1.

   备蒜末 青椒切丁 鸡蛋打散（不用太散） 找个空碗，干酱加水搅匀（水和酱多 少，根据个人口味而定）

2. 2.

   锅中加油，比平时炒菜多点 蒜末爆锅 青椒先炒，炒软后，倒入鸡蛋

3. 3.

   锅中倒入鸡蛋后，锅铲顺着一个方向划，8分熟时倒入干酱汁，加少许水煮，视情况加盐，觉得干酱够咸了，也可以不加盐。 最后收汁即可~\(≧▽≦)/~