面包机版牛肉干

面包机版牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
洗净后出水,捞出冷水浸泡,切成条状。

- 第2步.
把牛肉和上面的调料一起腌,等待2个小时左右入味。

- 3.
用砂锅小火焖30分钟。
- 4.
用面包机翻炒功能翻炒45分钟,快好时加入孜然粉。口感想吃硬一点,可以翻炒时间更久一点。
- 第5步.
装保鲜盒,放冰箱冷藏可以保存10天左右。

小贴士
牛肉我用的是牛腱肉。

洗净后出水,捞出冷水浸泡,切成条状。

把牛肉和上面的调料一起腌,等待2个小时左右入味。

用砂锅小火焖30分钟。
用面包机翻炒功能翻炒45分钟,快好时加入孜然粉。口感想吃硬一点,可以翻炒时间更久一点。
装保鲜盒,放冰箱冷藏可以保存10天左右。

牛肉我用的是牛腱肉。