10分钟搞定超好吃的酸辣粉

10分钟搞定超好吃的酸辣粉

10分钟搞定超好吃的酸辣粉的做法说明

我喜欢吃一切粉
酸辣粉是其中之一
入口酸酸辣辣的酸爽
回味无穷

10分钟搞定超好吃的酸辣粉的食材和调料

辣椒1勺
香油5滴
生抽1勺
半克
香醋2勺
红薯粉250g
2颗
半勺
五香粉半勺
半勺
3瓣
油菜2颗

10分钟搞定超好吃的酸辣粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    大蒜拍了切碎,小葱切碎,放入碗中,再放盐、生抽、香醋、五香粉、鸡精、白糖等适量

    10分钟搞定超好吃的酸辣粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉条煮熟备用,再焯熟两颗小白菜备用

    10分钟搞定超好吃的酸辣粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调料碗中放入开水,加入煮好的粉条,加入焯熟的小白菜,加入炸花生米,滴几滴香油,如果再有香菜最好了,家中没有库存了,这里省去。

    10分钟搞定超好吃的酸辣粉的做法步骤 第3步

小贴士

粉条别焯过熟,否则不劲道,也不能过生否则太硬,我是站在锅旁边,一会儿尝一下是否软硬可以!
也可以根据喜好和食材加入午餐肉、鹌鹑蛋等!

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