眼花缭乱的蒜苗鸡丝面
眼花缭乱的蒜苗鸡丝面的做法说明
炒面常吃，这个季节蒜苗也是蛮多的，就吃它，配点其它，就是美味。
眼花缭乱的蒜苗鸡丝面的做法与步骤
- 第1步.
豆腐先煎好，鸡肉丝+水淀粉+生抽+油抓匀；面条煮上；
- 第2步.
热锅倒油放蒜苗、胡萝卜片炒，喜欢生一点就少炒几下，再加点盐翻炒。
- 第3步.
菜中间放入鸡丝，若油不够的话，鸡肉上再倒一点，再淋几滴老抽，快速划散；
- 第4步.
如上图，就是倒了老抽；
- 第5步.
再下豆腐一起翻炒几下，淋点生抽炒，关火，放切好的大葱。这一步已经是个菜了，也可以配米饭吃。
- 第6步.
边炒菜边煮面；菜炒好了，面也焖了一会儿了。面也不用过冷水，直接热的入炒锅。
- 第7步.
开火，放面条，面条上淋点老抽，翻几下，就好了。
- 第8步.
就是它，菜多多面条做好了😋。
- 第9步.
这就是炒好菜，关火撒大葱。
小贴士
在家千万别弄仅能果腹的葱油面，冰箱里备点菜，象胡萝卜、蒜苗都能放得住。
