皮蛋廋肉粥

皮蛋廋肉粥的做法与步骤

1. 第1步.

   去两个皮蛋去壳

   
2. 第2步.

   将去壳后的皮蛋和提前准备的瘦肉洗干净

   
3. 第3步.

   将皮蛋和瘦肉切块，按自己的喜欢切适当的大小，大点儿会有嚼劲一点偶。

   
4. 第4步.

   将米洗干净和提前准备好的皮蛋瘦肉，姜放入锅中一起用大火煮半个小时左右，转小火炖一会儿即可出锅。