松软的椰香麦芬

松软的椰香麦芬的做法说明
简单,快手,烘培小白都能上手。
松软的椰香麦芬的做法与步骤
- 第1步.
把玉米油,淡奶油,糖,盐一起放进盆里,用手动打蛋器搅拌到乳化状

- 第2步.
打入鸡蛋继续搅拌均匀,不用打发。

- 第3步.
低筋面粉,泡打粉,椰子粉放在一起过筛加入蛋液里

- 第4步.
交叉搅拌或Z字型搅拌均匀,不要打圈圈。

- 第5步.
烤箱180℃预热备用,蛋糕液分别倒入蛋糕杯,表面撒上自己喜欢的芝麻或瓜子仁或蔓越莓或葡萄干等等……

- 第6步.
放入烤箱烤20~25分钟。表面成金黄色即可出炉。第二天回油更好吃。

小贴士
没有椰子粉的可以不放。
这款蛋糕蒸的也好吃哦。














