香烤鲈鱼
香烤鲈鱼的做法说明
这道柠檬鲈鱼是我10岁的儿子照着意大利菜谱做的。自从我送他一本菜谱之后，连着几个周六，他都会像模像样的展示他的厨艺，而且每一次都让我和老公惊喜不已。
香烤鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
先把鲈鱼（我用的是海鲈鱼）洗净后用厨房纸吸干水份，用饼干纸垫入烤盘，然后撒洋葱、葱花、抹盐、迷迭香放入鱼肚内，柠檬切片放最上面，撒一层胡椒粉，静置半小时入味。
- 第2步.
烤箱预热至200度，把鱼用饼干纸包紧，放入烤箱。
- 第3步.
20分钟左右之后把饼干纸敞开，再烤10分钟就出炉啦！
- 第4步.
自制鱼蘸料～茴香切碎，大蒜6瓣左右切碎。
- 第5步.
油烧热后，将茴香、蒜泥放入锅内炸香。
- 第6步.
炸好啦
- 第7步.
开吃吧！又香又嫩，尤其是配上茴香蒜泥酱，简直了～👏🌟😋
