白切鸡
白切鸡的做法说明
今天介绍一道非常简单又美味的白切鸡，大人小孩都爱吃…
白切鸡的做法与步骤
- 第1步.
把洗干净的鸡肉平铺在盘子里…不能用浅盘，蒸鸡的时候会出鸡汤
- 第2步.
把姜丝均匀撒在鸡肉上面，再均匀撒点盐在上面
- 第3步.
上锅冷水开始开火蒸25分钟关火起锅
- 第4步.
蘸料忘了拍照😂 把葱头切丝放入生抽小碗内备用，炒锅内加一勺油烧热（冒点烟就好了），把热油倒入生抽碗里，因为放有葱头丝所以会很香，蒸好的鸡肉蘸这个料相当美味。
- 第5步.
简单美味又营养的白切鸡完成了✅
小贴士
蒸鸡块出来的汤汁其实可以拿来煮面条，不浪费又营养哦
