口感爆棚菠萝咕噜肉

口感爆棚菠萝咕噜肉的做法与步骤

1. 第1步.

   菠萝切块，用盐水泡一下

   
2. 第2步.

   猪肉切块，加入黑胡椒、白胡椒、盐、生粉腌制一下

   
3. 第3步.

   加入鸡蛋搅拌，锅热下多油一块块下锅

   
4. 第4步.

   小火炸制金黄

   
5. 第5步.

   捞出晾晒

   
6. 第6步.

   再炸一遍后捞出沥干水分

   
7. 第7步.

   调好酱汁（番茄酱，白醋，糖，淀粉，水）。 菠萝、肉一起下锅，加入酱汁翻炒微稠。 起锅。