春天来啦-香椿芽炒鸡蛋
春天来啦-香椿芽炒鸡蛋的做法说明
前几天清明节回家，老妈亲自从树上给我掰下来的香椿芽，老妈牌爱心香椿芽，春天的美味！
春天来啦-香椿芽炒鸡蛋的食材和调料
| 香椿 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
春天来啦-香椿芽炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
香椿芽焯水1分钟，去掉亚硝酸盐，不可以省略哦～
- 第2步.
尽量把香椿芽切碎
- 第3步.
放入碗里面
- 第4步.
打入鸡蛋
- 第5步.
加入适量料酒、生抽、盐，搅拌均匀
- 第6步.
锅里加适量橄榄油，放入香椿翻炒
- 第7步.
蛋液凝固就可以出锅啦，香喷喷的！
- 第8步.
趁热吃啦！瞧，吃货喵儿的午饭(〜￣▽￣)〜
小贴士
香椿芽一定要记得焯水呀！
