烤豆腐

烤豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切成一公分厚的片，大小看自己喜欢了。

   
2. 第2步.

   碗里放两汤匙食用油，加入一些烧烤酱。酱的多少根据豆腐量决定。

   
3. 第3步.

   加入两汤匙生抽，1汤匙蚝油，一点白糖提鲜，花椒粉，孜然粉，胡椒粉适量(我买的是香辣烧烤酱，所以就不放辣椒粉了，不然太辣)。

   
4. 第4步.

   搅拌均匀。不用放盐了。

   
5. 第5步.

   准备个干净的保鲜盒，用刷子沾上酱汁，把豆腐两面都刷将。

   
6. 第6步.

   然后一个摞一个的放进保鲜盒。都刷好后，盖上盖子放入冰箱冷藏腌制入味。

   
7. 第7步.

   腌制好后，将豆腐摆放在烤箱的油纸上，将没用完的酱汁再刷上一些，180度10分钟。

   
8. 第8步.

   然后翻面，再180度烤5分钟。

   
9. 第9步.

   出锅后撒上些香菜。