银牙泡菜炒雪花肉
银牙泡菜炒雪花肉的做法与步骤
- 第1步.
绿豆芽摘头摘尾
- 第2步.
摘好的豆牙
- 第3步.
泡菜切小块备用
- 第4步.
水开后，落豆牙，放盐，油，焯熟，捞起，隔一隔水，放碟上
- 第5步.
雪花肉（即猪肉，去时叫卖猪骨的帮你切） 切薄片，落油，油热后放姜，蒜，再放切好的雪花肉翻炒，落一点点盐
- 第6步.
爆炸至熟透，两边有少少金黄色
- 第7步.
落2汤匙黄豆酱
- 第8步.
翻炒均匀，然后落泡菜，炒匀
- 第9步.
将炒好的泡菜雪花肉直接放焯好的豆牙上，一碟非常配饭的：银牙泡菜雪花肉完成
- 第10步.
纯手工制家味坊韩式泡菜 纯手工制家味坊红枣夹核桃
