蒲公英新做法；豆腐渣工程

蒲公英新做法；豆腐渣工程的做法与步骤

1. 第1步.

   豆渣与鸡蛋搅拌，加盐；可加入淀粉与面粉，继续搅拌

   
2. 第2步.

   蒲公英摘干净，热锅加盐，油、焯2分钟捞起来

   
3. 第3步.

   蒲公英加入豆腐渣糊糊中

   
4. 第4步.

   热锅加油，摊开菜糊

   
5. 第5步.

   用刮刀拌匀

   
6. 第6步.

   翻过来：小技巧，就是用大碟子扣在平板锅上，翻过来就可以

   
7. 第7步.

   继续烤制两分钟，装盘即可