奶油泡芙
奶油泡芙的做法说明
“人畜无害，松软可爱。
不仅如此，我还有一颗甜美纯白的心啊！”
——奶油泡芙的自白
｡:.ﾟヽ(｡◕‿◕｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
一口一个，
甜而不腻的松软口感。
给你带来快乐，
这只小泡芙做到了！！！
做法也是超简单
赶紧get吧～
奶油泡芙的做法与步骤
- 第1步.
将黄油融化，加入糖和盐。
- 第2步.
加入清水。
- 第3步.
关火。将面粉加入黄油，迅速搅拌均匀。
- 第4步.
面糊凉至不烫之后加入蛋黄液。（这里用的是3个蛋黄）
- 第5步.
将混合好的面糊装进裱花袋。排出多余空气。
- 第6步.
挤出面糊定型。（这里也可以铺一张油纸）
- 第7步.
根据个人烤箱功率进行加热（小贴士：为防止烤糊，可以先将温度调的稍低些多烤一会）
- 第8步.
🌟烤箱烤制中开始打发淡奶油，糖分三次加入。🌟烤好的泡芙在放凉🌟泡芙底部开个小洞，挤入奶油。
- 第9步.
完成😋
