海鲜芝士焗饭家常版
海鲜芝士焗饭家常版的做法与步骤
- 第1步.
准备隔夜米饭一份，我这个是加了小米，都可以
- 第2步.
我用的是马苏里拉奶酪，提前拿出来解冻
- 第3步.
虾仁和扇贝用水泡上化开
- 第4步.
西红柿切十字花开水烫一下，切碎。西兰花，香菇焯一下，香菇切条，西兰花掰成小朵，洋葱，胡萝卜切丁备用
- 第5步.
用的这款披萨酱，也可用别的代替
- 第6步.
锅中放油，倒入洋葱，炒出香味
- 第7步.
加入西红柿碎翻炒均匀
- 第8步.
加入生抽翻炒
- 第9步.
加入胡萝卜丁继续炒
- 第10步.
继续加入虾仁及扇贝翻炒
- 第11步.
倒入适量耗油炒均匀
- 第12步.
加入西兰花和香菇
- 第13步.
加入米饭，我的米饭剩的有点多，炒起来好累啊
- 第14步.
加入披萨酱，可以稍微多加一点，因为这个披萨酱不咸
- 第15步.
所有食材翻炒均匀，米饭尽量都炒开，加油干吧！尝一下，不够咸的话适量少加点盐，也可不加
- 第16步.
炒好盛入烤箱碗，此时也可以直接食用，就是海鲜炒饭
- 第17步.
洒上一层芝士碎
- 第18步.
放入烤箱，210℃大概15分钟左右。
- 第19步.
表面开始变黄拿出来
- 第20步.
开始享受吧！
- 第21步.
拔丝的哟！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
小贴士
这些米饭够两个人的量了哦！自己一个人吃的话可以酌情减量
