香兰叶椰蓉小方
香兰叶椰蓉小方的做法说明
之前买到香兰叶做了几次戚风，与椰汁真的是绝配。就想着要不做一次香兰椰蓉冻。这个味道真的是很夏天的东南亚
香兰叶椰蓉小方的做法与步骤
- 第1步.
备好所有材料拍个照😄
- 第2步.
吉利丁用冷水泡开备用
- 第3步.
牛奶倒入平底锅备用
- 第4步.
剪开香兰叶与椰浆混合，用搅拌器打碎过滤。
- 第5步.
过滤好的香兰椰奶与平底锅的牛奶混合
- 第6步.
倒入20g白糖
- 第7步.
煮开它
- 第8步.
趁热入模具放泡开的吉利丁片搅拌均匀
- 第9步.
晾凉后入冰箱冷藏
- 第10步.
冷藏几小时后切块备用
- 第11步.
给每一块均匀裹上椰蓉
- 第12步.
完成，开吃。
小贴士
我的糖量很少，不太喜欢吃过甜的。大家做得话可以酌情添加。
一定要冷藏成型哦
