香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾用牙刷洗干净,尾部中间一扭去掉虾线,这是虾线去完水又黄了,再洗就水清了

- 第2步.
冲洗干净后用厨房用纸吸干水分

- 第3步.
下油锅煎

- 第4步.
辣椒、姜切大块,蒜切成末

- 第5步.
加入切好的姜、蒜、辣椒,爆香

- 第6步.
加入蚝油、老干妈、豆瓣酱、料酒搅匀,再加适量水煮熟

- 第7步.
最后收汁并放入葱

- 第8步.
完成(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

小贴士
水并不需要太多,要不然收汁的时候要等好久

小龙虾用牙刷洗干净,尾部中间一扭去掉虾线,这是虾线去完水又黄了,再洗就水清了

冲洗干净后用厨房用纸吸干水分

下油锅煎

辣椒、姜切大块,蒜切成末

加入切好的姜、蒜、辣椒,爆香

加入蚝油、老干妈、豆瓣酱、料酒搅匀,再加适量水煮熟

最后收汁并放入葱

完成(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

水并不需要太多,要不然收汁的时候要等好久