私房小菜·炒蚕豆：期间限定的珍味
私房小菜·炒蚕豆：期间限定的珍味的做法说明
蚕豆的季节性实在太强，本地豆早一周太瘦晚一周又太粉，每到上市季节自然争分夺秒尝鲜。
私房小菜·炒蚕豆：期间限定的珍味的做法与步骤
- 1.
起油锅爆香葱花
- 第2步.
下蚕豆大火翻炒，期间洒几次水防炒干，至蚕豆软熟
- 第3步.
加糖、盐至自己适宜滋味，最后洒葱花起锅，一碗香喷喷的炒蚕豆大功告成。
蚕豆的季节性实在太强，本地豆早一周太瘦晚一周又太粉，每到上市季节自然争分夺秒尝鲜。
起油锅爆香葱花
下蚕豆大火翻炒，期间洒几次水防炒干，至蚕豆软熟
加糖、盐至自己适宜滋味，最后洒葱花起锅，一碗香喷喷的炒蚕豆大功告成。
