午餐肉烩莴笋
午餐肉烩莴笋的做法说明
这几天感冒了，辛辣刺激烤制的食物都得远离……如此，只好烧些清淡的菜来吃了。
午餐肉烩莴笋的做法与步骤
- 第1步.
莴笋去皮切条、午餐肉切条、蒜切瓣，待用。 （午餐肉可以再多些，我这是上顿没用完的，量少了点）
- 第2步.
热锅倒油，6-7层热倒入莴笋翻炒。放适量盐。
- 第3步.
加入蒜瓣，翻炒几下就会闻到蒜香了。再倒入午餐肉条。
- 第4步.
翻匀，加少量水。
- 第5步.
盖上锅盖小火烧一会。 待莴笋烧软，兑一勺淀粉勾芡。
- 第6步.
欧了。
小贴士
不加过多多调料，可以保留莴笋本来的清香。
