红烧牛尾
红烧牛尾的做法说明
春天万物复苏，也是孩子长个的季节，又是感冒等呼吸道疾病的多发季，多吃牛肉给孩子补充营养！变着法子给他做，今天的牛尾，汤汁拌饭！色香味俱全……宝宝一个劲的夸妈妈，满足😊
红烧牛尾的做法与步骤
- 第1步.
把牛尾用清水泡二小时去血
- 第2步.
用厨房纸吸干牛尾骨上的水分，平底锅烧热，不加油把它煎至二面金黄
- 第3步.
换锅、加入所有的调料 ，加水没过牛尾1cm，烧开后小火炖一小时，汤汁很稠了，放入青辣椒加香，待辣椒熟透立即起锅
- 第4步.
香、鲜、酥嫩的红烧牛尾骨完成✅
小贴士
收汁是最重要的，一定要变粘稠了才起锅
