英格兰皇家卫兵造型卡通馒头
英格兰皇家卫兵造型卡通馒头的做法与步骤
- 第1步.
所有材料称量好，白砂糖、玉米油及酵母倒入牛奶中，搅拌均匀，加入面粉和成团揉匀揉光滑。 先分三份各40g白色面团出来，然后再取一小块白色面团出来备用，再取一小块面团出来加入红曲粉揉成红色，剩余面团加入黑可可粉揉成深咖啡色
- 第2步.
取40g白色面团，擀平，然后包入奶黄馅，收口，揉圆
- 第3步.
然后搓成长条形
- 第4步.
取深咖啡色面团，用擀面杖擀成薄片，先用刮板切出一个平行口出来
- 第5步.
盖住长条形白色面团（如图），将另外三面多余部分用刮板切掉
- 第6步.
再全部包裹好，做成高帽子（如图）
- 第7步.
切一条咖啡色长条
- 第8步.
贴在白色露出部分，做帽子的带子
- 第9步.
取一点点红色面团，揉圆，然后擀成长条，切一小段，再切一条比较宽的咖啡色长条，将红色的小条包在中间部位
- 第10步.
再把咖啡长条包在帽子下面做帽檐
- 第11步.
取一点点咖啡色面团揉圆，做眼睛
- 第12步.
取一点点咖啡色面团，搓成圆锥形，压扁，做胡子
- 第13步.
再取一点点白色面团揉圆贴在胡子中间，做鼻头，这个可别忘记了哦
- 第14步.
全部做好后，放入蒸锅，发酵到1.5倍大小
- 第15步.
冷水上锅，大火，水开后计时，蒸10分钟，关火，再闷5分钟，揭盖取出晾凉（重要提示：关火后，一定要闷5分钟再揭盖）
- 第16步.
全部做好了，大家是否喜欢呢？这是蒸好后的效果哦！
