酱油鸡

酱油鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡是买的时候老板杀好的 我买的是老鸡

   
2. 第2步.

   内脏我也要了 😁😁

   
3. 第3步.

   材料另外备用 有生姜 蒜头 葱 香菜 小米辣

   
4. 第4步.

   我用了沙姜 生姜 蒜头末 放进去腌制

   
5. 第5步.

   倒入适量酱油 耗油 香油 按摩均匀 害羞腌制四十分钟了

   
6. 第6步.

   腌制好了

   
7. 第7步.

   锅内放入两小块冰糖 倒入备用的生姜 蒜头

   
8. 第8步.

   把鸡放进去煎两面上色

   
9. 第9步.

   1

   
10. 第10步.

    鸡屁股我切了😂

    
11. 第11步.

    差不多这样就可以

    
12. 第12步.

    接下来把腌制的淋进去 放入葱 小米辣

    
13. 第13步.

    两边翻动煮一下

    
14. 第14步.

    可以用筷子戳一些孔再鸡上面 煮的过程可以用锅铲一边淋汁

    
15. 第15步.

    接下来可再加入酱油 耗油 加一盘清水盖上煮 过程也要翻动一下

    
16. 第16步.

    😁

    
17. 第17步.

    差不多收汁了

    
18. 第18步.

    把内脏煮熟捞出 我用的是老鸡 所以加多了点水煮的比较久

    
19. 第19步.

    煮熟捞出 鸡再焖下就可以出锅了😍

    
20. 第20步.

    出锅 放一会就可以切块了😍😍😍😍一直在吸手指头😍😂

    
21. 第21步.

    😍

    
22. 第22步.

    唯有美食不可辜负呀😍先放冷一下再切开 锅内汁切好再淋上去

    
23. 第23步.

    家里的刀不是特别锋利了😁

    
24. 第24步.

    😍😍特别好吃 很有味道