青梅醋

青梅醋的做法与步骤

1. 第1步.

   挑新鲜青梅，表面不可有破损的，纯净水泡5分钟，晾干，然后再用厨房纸巾一个个擦干，确保无水无油！

   
2. 第2步.

   容器也要擦干净，放入冰糖再放青梅

   
3. 第3步.

   倒入米醋

   
4. 第4步.

   密封阴凉通风处保存，泡3个月以上即可饮用，泡制一年以上更好喝，喝的时候，兑水比例为1:5