拌饭

拌饭

拌饭的食材和调料

胡萝卜1根
菠菜250克
香菇8朵
豆芽200克
鸡蛋3个
肉馅(猪肉馅)150克
韩国辣酱1勺
5克
亚麻籽油或橄榄油50克

拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧开,加入少了盐,豆芽焯熟,捞出放入凉水过水备用。

    拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆芽捞出出,放入菠菜,水开后30秒捞出过凉水备用。

    拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇盐水浸泡后切薄片备用。

    拌饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜切丝备用。

    拌饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分别将香菇片,胡萝卜丝,牛肉馅炒熟。牛肉馅加黑胡椒粉。

    拌饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋煎熟(也可以是溏心鸡蛋)

    拌饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛入米饭,将备用的菜摆入米饭上。放上一勺韩国拌饭辣酱即可。

    拌饭的做法步骤 第8步

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