爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒切段

   
2. 第2步.

   蒜子切碎

   
3. 第3步.

   鱿鱼洗干净切段后用料酒、生抽腌一下，然后下油锅炸，一共炸2道（每次不需要炸太久）

   
4. 第4步.

   炸好装盘

   
5. 第5步.

   炸洋葱

   
6. 第6步.

   稍微炸一下装盘

   
7. 第7步.

   留适量的油把辣椒和大蒜子炒香

   
8. 第8步.

   放入洋葱加适量的盐一起炒

   
9. 第9步.

   最后倒入鱿鱼，加适量的蒸鱼豉油、孜然粉一起翻炒，试试味即可出锅

   
10. 第10步.

    下酒菜一道