简单的老式无水蛋糕
简单的老式无水蛋糕的做法说明
我妈喜欢老式无水蛋糕总要去买，我不放心原料就自己做喽
简单的老式无水蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，鸡蛋如果是冷藏的需要坐在一盆温水里比较好打发
- 第2步.
全蛋打发分三次加入白糖，烤箱180度预热20分钟
- 第3步.
加入几滴柠檬汁去腥，不加也可以。
- 第4步.
打发到蛋液滴下形状可以挺几秒钟
- 第5步.
分三次切入低筋面粉，不要搅拌容易消泡
- 第6步.
放入烤箱中层150度40分钟
- 第7步.
出炉
- 第8步.
家里正好有打发的淡奶油，我不喜欢这种老蛋糕就做了个夹心
- 第9步.
这样看起来也不错
