蒜茸虾尾

蒜茸虾尾

蒜茸虾尾的做法说明

吃虾的季节怎能少了虾子,
早上买菜看到忍不住就买了,用小美做了个蒜茸虾尾,味道不错👍🏻

蒜茸虾尾的食材和调料

1斤
2头
新鲜红辣椒适量
生抽适量
蒸鱼豉油适量

蒜茸虾尾的做法与步骤

  1. 第1步.

    青虾清水加盐洗几遍,去头抽虾线

    蒜茸虾尾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青虾洗出来好清亮

    蒜茸虾尾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小美剥蒜一绝,10秒反转速度4,剥的干干净净,捡出蒜皮

    蒜茸虾尾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入辣椒3秒速度6,当然也可以用自家用的工具把他们弄成泥

    蒜茸虾尾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入100克油

    蒜茸虾尾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    5分钟V速度1炒香

    蒜茸虾尾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入虾(我喜欢把虾焯一下水),生抽、蒸鱼豉油、蚝油

    蒜茸虾尾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    15分钟V键反转速度1烹煮,出锅

    蒜茸虾尾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品

    蒜茸虾尾的做法步骤 第9步

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