好吃的紫薯糕

好吃的紫薯糕

好吃的紫薯糕的食材和调料

紫薯150克
牛奶240ml
淀粉25克
15克
椰蓉少许

好吃的紫薯糕的做法与步骤

  1. 1.

    将紫薯蒸熟,去皮,压成泥

  2. 第2步.

    将除椰蓉外的所有材料倒一起搅拌均匀

    好吃的紫薯糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入不粘锅中用小火熬制,熬制过程中需要不停搅拌,由于光线原因,拍出来的图片颜色有些差异

    好吃的紫薯糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬成粘稠状,倒入模具中

    好吃的紫薯糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    等凉的差不多了盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏两到三个小时即可取出

  6. 第6步.

    吃的时候切成小块,撒上椰蓉即可

    好吃的紫薯糕的做法步骤 第6步

小贴士

1.一定要用小火慢慢熬,而且还得不停搅动,否则容易糊
2.模具中可以加保鲜膜方便脱模

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