鲜就一个字!海米春笋冬瓜汤

鲜就一个字!海米春笋冬瓜汤的做法说明
今天课比较多,忙死了,赶紧做道春季时令汤菜,鲜的忘却了疲惫。
鲜就一个字!海米春笋冬瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,切片。这里春笋是买的水煮春笋,不用焯水,省时。

- 第2步.
油热放入葱花,爆香海米

- 第3步.
放入春笋炒香

- 第4步.
加入冬瓜继续翻炒,淋入酱油,翻炒均匀,兑开水大火熬开,加入香菇,继续炖煮至冬瓜软烂。

- 第5步.
开锅放入香菜,淋香油即可。

小贴士
最好买水煮春笋,不然鲜春笋容易涩口
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