蒜薹炒肉

蒜薹炒肉

蒜薹炒肉的食材和调料

蒜苔
瘦肉适量
适量
耗油半勺
生抽半勺

蒜薹炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜蒜薹切成三四厘米长,肉切丝,放生抽耗油煨十分钟。

    蒜薹炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油烧热放入肉炒八分熟,倒入蒜薹翻炒至熟即可。

    蒜薹炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可加入适量鸡精也可不加。出锅装盘。

    蒜薹炒肉的做法步骤 第3步

小贴士

蒜薹不可炒的过熟,没了当季新鲜蒜薹味道。

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