超简单排骨焖饭
超简单排骨焖饭的做法说明
用高压电饭煲做的超级简单的排骨焖饭。
超简单排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，所有腌制料放进去抓匀，放个半小时
- 第2步.
一盖半米洗净放电饭煲，水是待会要加排骨汁，所以水量只放平时1/3
- 第3步.
半小时腌制完后，热锅热油下排骨翻炒。
- 第4步.
加水慢炖大概20分钟。
- 第5步.
20分钟稍微收汁了放进去胡萝卜丁，再煮5分钟。 关火后先把排骨捞到盘子上，再把汤里的生姜挑出。
- 第6步.
电饭煲里倒进排骨汁到一盖半的水线。
- 第7步.
排骨放上去。 做饭模式。
- 第8步.
好了，香味扑鼻~
- 第9步.
加香葱拌好即可。
- 第10步.
好，开动啦！
小贴士
我平时喜欢用这个高压电饭煲做排骨，这样做出来的排骨非常嫩。
今天这个是排骨煤气上煮25分钟+高压电饭煲做饭模式，做出来的排骨比肉排模式稍微硬但是可以接受。
个人觉得普通电饭煲要做到这个嫩度，要加长煤气煮的时间。
