西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散,蛋液备用。

- 第2步.
西红柿:剥皮切丁后,放入一些冰糖,静置15分钟

- 第3步.
蒜切丁备用

- 第4步.
锅中倒入少许花生油,把鸡蛋炒熟,放入碗中备用。

- 第5步.
锅中放油,倒入西红柿丁,翻炒直至炒熟。

- 第6步.
西红柿再次炒开后,将之前炒好的鸡蛋倒入锅内,同西红柿一起炒。

- 第7步.
出锅前,记得放盐和一点点味精

- 第8步.
出锅~装盘

小贴士
1.西红柿鸡蛋只用了蒜炝锅,味道比用葱的好。
2.如果没有冰糖,可以用白糖代替。冰糖最好!

鸡蛋打散,蛋液备用。

西红柿:剥皮切丁后,放入一些冰糖,静置15分钟

蒜切丁备用

锅中倒入少许花生油,把鸡蛋炒熟,放入碗中备用。

锅中放油,倒入西红柿丁,翻炒直至炒熟。

西红柿再次炒开后,将之前炒好的鸡蛋倒入锅内,同西红柿一起炒。

出锅前,记得放盐和一点点味精

出锅~装盘

1.西红柿鸡蛋只用了蒜炝锅,味道比用葱的好。
2.如果没有冰糖,可以用白糖代替。冰糖最好!