青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋的做法说明
青椒的营养价值非常的高，又具有消除疲劳的作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。青椒和鸡蛋的搭配，特别的美味好吃，很平常的一道快手菜，喜欢的朋友可以试试
青椒炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
葱切葱花，蒜切片
- 第3步.
青椒洗净切成小块，放少许盐和均匀备用
- 第4步.
鸡蛋打入碗中放少许盐
- 第5步.
再放少许清水搅打2分钟
- 第6步.
热锅中放油，油热之后放入蛋液，等蛋液成型
- 第7步.
炒成小块盛出备用
- 第8步.
热锅中放少许油，放入青椒炒煸炒熟，放入适量的盐炒均匀
- 第9步.
把炒熟的青椒放两边，中间放入葱蒜炒香
- 第10步.
再把青椒混合来炒，最后放入炒熟的鸡蛋
- 第11步.
炒均匀，放入少许鸡精即可
